企业等级: | 商盟会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 山东 潍坊 |
联系卖家: | 孙梅 女士 |
手机号码: | 15095218785 |
公司官网: | www.lishunjixie.com |
公司地址: | 山东省潍坊市诸城市龙都街道沙戈庄村101号 |
真空滚揉机的特点:
1、全自动真空滚揉机采用圆形封头,结构更合理,滚揉空间大,滚筒内部精细抛光,带自动出料方形煮锅,无卫生死角,卸料装置能排出。
2、桨叶圆弧型设计,使腌料分布均匀,对腌料不会造成伤害,产品的柔嫩性和外观得到提高。增加保水型,提高出频率,
3、采用防水电脑控制,用户可以任意根据自己的加工工艺,设定滚揉机自动正转,间歇,放气,方形煮锅价格,抽真空。
4、设定滚揉工作总时间、间歇滚揉时间、真空状态滚揉时间使该设备实现了真空滚揉机全自动化、自动呼吸功能。
5、还可以根据根据用户需求增配变频功能,使滚揉转数可根据工艺任意调整。具有连续、间歇滚揉、反转滚动出料等功能。
6、停电记忆功能:在滚揉过程中,突然停电,电脑控制器将会将剩余时间自动记忆,当再次来电后,按“滚揉”键,将延续停电前的时间继续滚揉。
鸡鸭带骨滚揉机/奥尔良烤鸡滚揉机/腊肉滚揉机整机采用不锈钢制造,结构紧凑,方形煮锅,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,的增加滚筒内的摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,,操作简便,使用效率更高。
鸡鸭带骨滚揉机/奥尔良烤鸡滚揉机/腊肉滚揉机系列产品真空滚揉机采用SUS304不锈钢板制作,设计合理,结构严谨,操作简单方便,清洗方便,降低了劳动力成本,减轻了劳动强度,大大提高了生产效率,该设备广泛应用于肉类、调味品、蔬菜等食品企业。
真空度
真空在真空滚揉机中发挥重要的作用,真空可确保盐水快速向肉块中渗透,有助于盐水肉块中的气泡。由于真空使肉块膨胀从而达到一定嫩度。筒内真空通常抽到一个大气压的70%到80%。但真空度太高则起反作用,燃气方形煮锅,因为在高真空度下肉块中的水分被抽出来了。
滚揉方向
真空滚揉机应柔和的推挤,提升、卷曲和摔落肉块以达到滚揉效果。设备应有反转功能,在卸料前滚揉循环的后5分钟应反转,真空滚揉机以清理出滚筒翅片背部的肉块和蛋白质。
肉制品真空滚揉机。
诸城市利顺机械厂 电话:0536-6300268 传真:0536-6107208 联系人:孙梅 15095218785
地址:山东省潍坊市诸城市龙都街道沙戈庄村101号 主营产品:食品机械及配件,包装机械及配件,屠宰机械及配件。
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